喫茶美来愛(みらい)オープン出来ました。いち早く繫盛店にしたいと思っております。私もお手伝いさせて頂きましたがお客様がいる前で失敗のないように素早くおいしものを作る。とても難しい事ですそして(重圧半端ねえ)しかし料理を残さず完食してもらえると、これまでの苦労が報われるそんな気持ちにもなります。いまのご時世二刀流がもてはやされていますが私共のスッタッフは三刀流や四刀流をこなすスッタッフがたくさんいます。高齢者介護・障がい者介護・障がい児支援・発達障害児の塾の講師・パソコン・営業・接客等。一つの仕事を極めた方がいいとおっしゃる方がいますがそれは昔の話のような気がします。職人さんの仕事ならこの道何十年というのはわかります。多様性の時代に同じことばかり考えたり行っていたら創造力が衰退する。と私は思います。あっよこ道にそれてしまいましたが喫茶美来愛(みらい)は手作りと旬、創造力を駆使した料理を提供します。よろしくお願いいたします。
住所:岐阜県大垣市本今4丁目18番地
住所:岐阜県大垣市本今4丁目18番地